“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根配资短线炒股。”
上回饭饭给大家分享的秋冬根茎类美食合集广受好评。
还没看过的小伙伴，可以点击下图查看▼
今天的糖心紫薯也申请加入群聊。
不多解释，凭实力说话，首先简单烤出来的样子，流蜜细腻，其次，糖心紫薯花青素含量尤其高，此外还丰富的膳食纤维、维生素等。
除了常规的烤制做法，我冬天还喜欢用它做小丸子。
摇身一变又成了一道养生小甜汤，软糯糯，水润润。
一碗下肚，手脚都暖呼呼的。
香甜可口，入口细腻无渣，还有很多种滋补的好配料。
秋冬季节这么吃，老人都忍不住夸你！
详细步骤见下方
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蜜糖紫薯 牛奶 糯米粉 红枣 枸杞
冰糖 酒酿
紫薯去皮后切成薄一点的厚片
水开上锅蒸20分钟
尽量选这种甜度高的紫薯，我用的是蜜糖紫薯，细腻的像果泥一样 一抿就化开了
蒸好后用叉子捣成泥
加点牛奶和糯米粉 揉成光滑不沾手的面团
水烧开后 把丸子下锅 放冰糖 红枣 枸杞 一勺酒酿
煮至丸子浮起 再次煮开20秒就可以开吃了
香甜绵软 一口下去太满足了
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